돈까스,미트볼 만들기
오늘 하루는 아침 식사 후 밀린 집 청소를 하고, 이번 주에 먹을 미트볼과 돈까스를 직접 만들어봤어요.한국에서는 배달 음식을 시켜 먹거나 식당에서 포장했겠지만, 여긴 영국 시골이라 한국 마트도 멀고, 한식 재료를 구하기 쉽지 않아요. 그래서 직접 만드는 일이 일상이예요(아는맛이 무서움)미트볼 만들기아침을 먹고 마트에서 장을 본 뒤 바로 미트볼을 만들기 시작했어요.재료: 돼지고기, 소고기, 빵가루, 계란, 양파.소스: 야채육수, 고기육수, 생크림, 버터를 넣어 완성했어요.느끼한 음식이 생각날 때 딱 맞는 메뉴였는데, 맛은 생각보다 괜찮았어요.다만 실수를 하나 했어요... 양파를 볶지 않고 넣었더니, 미트볼 먹을 때마다 생양파가.. 그리고 맵고,입냄새가 강하게 남더라고요.다음엔 잊지말고 꼭 양파를 볶아서 넣..
2024. 7. 14.